新

是盐的味道、风的味道，阳光的味道；时间的味道，亲情的味道；

这些味道，

在历经四季风雨、昼夜交替后，

与故土、亲人、思念、期盼等情感融合一起；

才下舌尖，便上心间

此“味”，只得家乡有

美食是由头，团圆才是意义

一道道美食，如同一串串音符

在这儿

演奏团圆的乐章

金蝉栖息高枝，只饮朝露，不食烟火。

宋代君子、文人皆谓之高洁、清傲之姿。

金蝉，声音婉转而美妙，高鸣而发声，宋人以象征“得中高第”，寓意：不鸣则已、一鸣惊人。

《三十六计》之第二十一计，乃是金蝉脱壳之计，取意“金蝉脱壳，存其形，完其势”，古人寓意“金蝉”，先知先觉，能避灾祸，好运长随，幸运之寓意。

“桑间濮上，悠悠澶州”，桑蚕、食蝉，乃澶州之悠久历史。

“门前一棵槐，不是招宝，就是进财”， 古人视槐花为“吉祥“，祈求安家保宅、多福多子。

苏轼赋：槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。‌

唐《本草纲目》中记载：“炒香频嚼，治失音及喉痹，又疗吐血衄血，崩中漏下”‌

明代《本草备要》也提到：“槐花苦凉，入肝、陈者良”。‌

古籍《五杂俎》对“海参” 这样记载:“海参辽东海滨有之,其性温补,足敌人参,故名曰海参。

清代著名经学家、训诂学家郝懿行在《记海错》中说海参“其补益人与人参同也”。

苏子瞻云：雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

这道“槐花海参汤”，便是一道清欢的人间美味。‌